Giáng sinh không chỉ là mùa của ánh đèn và những lời chúc an lành, mà còn là dịp để cả gia đình quây quần bên mâm cơm ấm áp, cùng nhau thưởng thức những món ăn ngon, đậm đà hương vị quen thuộc. Nếu bạn đang băn khoăn Giáng sinh ăn gì để vừa ngon miệng, vừa phù hợp với khẩu vị nhiều thế hệ, thì những gợi ý dưới đây sẽ giúp bữa tiệc thêm trọn vẹn.

Đình Quán – Lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc Giáng sinh

Hương vị nướng than hoa khó cưỡng

Các món nướng luôn là lựa chọn được yêu thích trong những dịp sum họp cuối năm. Nướng Đình Quán gây ấn tượng bởi cách tẩm ướp vừa vặn, giữ trọn độ tươi ngon của nguyên liệu. Thịt được nướng trên bếp than hoa, dậy mùi thơm đặc trưng, lớp ngoài xém nhẹ nhưng bên trong vẫn mềm ngọt, rất dễ ăn và phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Những món nướng được yêu thích

Trong bữa tiệc Giáng sinh, bạn có thể lựa chọn các món như nầm nướng, nõn heo nướng hay bò Đình Quán. Mỗi món đều có công thức ướp riêng, hòa quyện giữa hành, tỏi, gia vị truyền thống, tạo nên hương vị đậm đà mà không ngấy. Món nướng nóng hổi, thơm lừng trên bàn ăn chắc chắn sẽ khiến không khí Giáng sinh thêm rộn ràng.

Lẩu cá măng cay – Món quây quần không thể thiếu

Vị cay nhẹ cho đêm Giáng Sinh ấm áp

Giữa tiết trời se lạnh cuối năm, một nồi lẩu cá măng cay bốc khói nghi ngút là lựa chọn hoàn hảo để cả gia đình cùng quây quần. Cá tươi ngọt thịt kết hợp với măng chua dịu, vị cay nhẹ từ ớt và hương nước dùng đậm đà tạo nên món ăn vừa dễ ăn, vừa kích thích vị giác.

Bí quyết để nồi lẩu tròn vị

Để lẩu ngon, cá cần được chọn tươi và sơ chế kỹ. Măng chua rửa sạch để vị chua thanh, không gắt. Nước lẩu nấu từ xương hầm cùng cà chua, ớt và gia vị truyền thống, tạo độ ngọt tự nhiên. Khi ăn, thả cá vừa chín tới để giữ được độ mềm và ngọt thịt.

Cách thưởng thức thêm phần hấp dẫn

Lẩu cá măng cay sẽ tròn vị hơn khi ăn kèm rau rau muống, nấm tươi. Chén nước chấm mắm ớt cay nhẹ giúp hương vị thêm đậm đà, rất thích hợp cho những buổi tối Giáng sinh ấm cúng.

Món “nhâm nhi” – Vị ngon ai cũng thích cho bàn tiệc Giáng sinh

Râu mực chiên mắm

Râu mực chiên giòn là món dễ ăn, thích hợp làm món khai vị. Lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, bên trong vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên của mực, rất hợp để nhâm nhi trong lúc trò chuyện cùng gia đình.

Nõn đuôi ngũ vị chiên/xào dưa

Món nõn đuôi xào dưa mang hương vị hài hòa giữa vị béo mềm của nõn heo, vị chua dịu của dưa cải. Đây là món ăn vừa đậm đà, vừa dễ ăn, phù hợp với không khí sum vầy ngày lễ.

Khoai, ngô chiên

Món khai vị bất hủ mà từ người lớn đến trẻ con đều yêu thích. Chấm kèm với tương ớt, đủ để chuẩn bị khai tiệc.

Gợi ý thực đơn Giáng sinh trọn vị

Sự kết hợp giữa món nướng than hoa, nồi lẩu cá măng cay nóng hổi và các món nhẹ sẽ tạo nên một thực đơn Giáng sinh phong phú, cân bằng hương vị. Không quá cầu kỳ, nhưng đủ ấm áp và ngon miệng để mọi thành viên trong gia đình cùng tận hưởng trọn vẹn khoảnh khắc bên nhau trong mùa lễ hội cuối năm.

Ở Đình Quán, chúng tôi đã thiết kế combo dành riêng cho 6 người – phù hợp với cả gia đình, hội bạn cùng nhau ngồi quây quần ngày Giáng Sinh. Chi phí hợp lý nhưng đầy đủ 17+ món từ khai vị – lẩu – nướng, trọn vẹn 1 bàn tiệc.

Hãy liên hệ đặt bàn ngay tại nhà hàng Đình Quán để nhận tư vấn và các gói tiệc tối ưu ngân sách. Bạn có thể nhắn tin trực tiếp qua Fanpage Đình Quán – Lẩu Nướng Than Hoa Bắc Bộ hoặc gọi điện Hotline 0945489191. Chúng tôi hân hạnh được phục vụ quý khách!

• Địa chỉ: 91Y Võ Thị Sáu, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Điện thoại: 0945489191
• Giờ mở cửa: 17.00 – 00.00
• Website: https://dinhquanlaunuong.vn/
• Fanpage: https://www.facebook.com/dinhquan.launuong
• Instagram: https://www.instagram.com/dinhquan_launuong